photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions: Vous dressez les tables. Vous effectuez le service en salle jusqu'à l'encaissement des clients. Vous débarrassez et nettoyez les tables. Outils : PAD, logiciel de gestion de la caisse Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP en restauration Vous justifiez d'une première expérience similaire réussie. Vous êtes une personne dynamique, souriante et dotée d'un bon sens relationnel Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 150/service en moyenne Equipe salle : effectif de 7 à 10 selon la saisonnalité Vêtements fournis polo, tablier Contrat 39h en modulation sur la saison Poste non logé

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Responsable de salle

Emploi

Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche de notre futur responsable de salle H/F pour la saison estivale 2024 Vos missions principales seront les suivantes : Managez et coordonnez l'équipe des employés saisonniers au bar, en salle et au snack (plannings, organisation, encadrement,...) (environs 8 employés) Garantissez le respect des normes d'hygiène (méthode HACCP), Gérez les stocks et justifiez les écarts d'inventaire à l'aide notre logiciel de gestion (PI), Rapportez à la Direction et l'informez de l'activité. Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 150/service en moyenne Equipe salle : effectif de 7 à 10 selon la saisonnalité Outils : PAD, logiciel de gestion des stocks et de la caisse Vêtements fournis tee-shirt, tablier Contrat 39h en modulation sur la saison Poste non logé L'esprit d'équipe fait partie de vos valeurs. Votre charisme, votre personnalité et votre sens de l'engagement font de vous le/la véritable fédérateur/rice d'une équipe dynamique toujours soucieuse de la satisfaction clients. Votre expérience sur un poste similaire est indispensable. Vous appliquez la convention collective des HCR Détenteur d'un BEP/CAP Hôtellerie[...]

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